
Semplicità e sapore di mare.
Alla Mariuta, il menù è un racconto sincero di ciò che siamo.
Una cucina che non ama i travestimenti, che rispetta profondamente la materia prima e lascia che sia il gusto a parlare.
Il pesce è il nostro orgoglio.
Fresco, mai da allevamento, selezionato con cura ogni giorno. Arriva dai nostri mari e dal nostro territorio, perché crediamo che la qualità vera inizi dalla provenienza.
Il Mare nel piatto
I piatti nascono così: con pochi ingredienti, scelti bene, lavorati il minimo indispensabile per non alterarne l’essenza.
Siamo convinti che la semplicità sia la forma più alta di rispetto verso chi ci sceglie e verso la natura, che ci dà questi sapori straordinari.
Che sia un antipasto crudo, una frittura leggera o un secondo cucinato al momento, alla Mariuta ogni piatto è autentico, vivo, memorabile.
